Трудно переоценить значение итальянской кухни, потому что на сегодняшний день почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Также эта страна знаменита своей непоколебимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотделимая часть самой Италии.